鲑鱼油软胶囊辅助降血脂的人体作用研究

目的 研究鲑鱼油软胶囊对人体辅助降血脂的作用。方法 对照组和试食组志愿者均为60人。试食前两组人群的年龄、精神状况、睡眠情况、饮食情况等基本一致。血清总胆固醇(total cholesterol, TC)、血清甘油三酯 (triglyceride, TG)均无显著性差异(P>0.05), 试食组和对照组分别食用鲑鱼油软胶囊和安慰剂, 每日2次, 每次1粒。连续服用60 d。结果 试食组连续服用鲑鱼油软胶囊60 d后, 血清TC和TG试食组自身前后比较及与对照组的组间比较, 差异均有显著性(P<0.01); 血清低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol, LDL-C)含量试食组自身前后比较及与对照组的组间比较, 差异均有显著性(P<0.05和P<0.01)。试食组总有效率为29.6%, 显著高于对照组(P<0.01)。结论 鲑鱼油软胶囊产品对人体具有辅助降血脂的保健功能