采用大孔吸附树脂对癞葡萄酶解物进行脱盐

摘要 通过测定7种树脂对癞葡萄蛋白酶解物的吸附率和解吸率,选择DA201-C型大孔吸附树脂对癞葡萄酶解物进行脱盐.结果表明,在酶解物以60mg/mL、0.5BV/h流速上样,采用75%乙醇解吸的条件下,酶解物的脱盐率为92.49%,回收率为78.38%;酶解物中蛋白的含量从脱盐前的76.67%提高至脱盐后的85.69%.脱盐后的酶解物仍有显著的降血糖作用,且降血糖作用较脱盐前稍有提高