1株产丝氨酸羟甲基转移酶菌株的分离鉴定及其培养条件优化

摘要 从甲醇污染土壤中分离得到1株能在含2%甲醇的培养基上生长且产丝氨酸羟甲基转移酶(SHMT)的菌株,ML206,酶活达到0.030 U/mL.将ML206菌株的16S rDNA序列(No.EF612770)和GenBank数据库中巳报道的16S rDNA序列进行Blast比对和系统发育分析,结合形态学和生理生化鉴定结果,确定ML206为嗜胺甲基杆菌(M.aniovorans).经过对产酶条件的优化确定最佳氮源、碳源及培养件为:(NH4)2HPO4 0.8%,CH3OH 2%,pH 7.0,温度30℃;采用分批的方式添加甲醇,培养时间由72 h缩短至48 h,节省了33%的培养时间.在优化的培养条件基础上进行实验,菌体浓度比原来提高了50%,SHMT活力提高了20%.经过对该菌的各种特性的研究确定了其为1株良好的产SHMT的新型出发菌