薰衣草精油抗氧化成分提取及其对DPPH·清除率的研究

摘要 采用有机溶剂法和超声波法提取薰衣草精油抗氧化成分,研究了其抗氧化活性.结果显示:有机溶剂提取薰衣草干花抗氧化成分最佳工艺条件为,乙醇体积分数60%,料液比(g: mL)1:25,提取温度40℃,提取时间1h.薰衣草干花抗氧化成分提取率×DPPH·清除率为0.25;超声波提取薰衣草干花抗氧化成分的最佳工艺条件为,乙醇体积分数45%,料液比(g:mL)1:20,超声波功率60W,提取时间45min.薰衣草干花抗氧化成分的提取率×DPPH·清除率为0.22