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- 1990
食品上的应用Keywords: 4839,培养基:4393,柠檬酸:3537,黄色短杆菌:2833,新方法:2645,生物量:2583,谷氨酸棒杆菌:2537,乳酸发酵短杆菌:2430,食品:2334,预处理:2295 Abstract: 摘要 901941 用真菌发酵由甜橙皮制取单细胞蛋白陕]/Vaccafino,C.…//Biol.Wastes.-1989,30(1).-1～10[译自 DBA,1989,8(23),89-13970]甜橙(Citrus sinens)皮用酸进行预处理[H_2SO_4浓度为0.2、0.4、0.6(重/重)].经过滤后获得占原始干物质重量35～45
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