Bia？ka oraz frakcje proteinowe osocza krwi sarny europejskiej Capreolus capreolus L.

Sa？etak Celem pracy by？o zbadanie wybranych parametrów biochemicznych krwi sarny europejskiej (Capreolus capreolus L.). Badaniami obj？to 15 (2÷3 letnich) koz？ów z regionu kujawsko-pomorskiego. Zwierz？ta zosta？y odstrzelone przez indywidualnych my？liwych poluj？cych w obwodach ？owieckich w sezonie ？owieckim 2008/2009 (zgodnie z zapisem w Dz. U. Nr 48). Materia？ do badań stanowi？o osocze krwi uzyskane po odwirowaniu pe？nej, niezhemolizowanej krwi. Krew zosta？a pobrana z ？y？y jarzmowej bezpo？rednio do probówek z EDTA i w warunkach ch？odniczych przewieziona do laboratorium. Po przewiezieniu próbek krwi do certyfikowanego laboratorium analitycznego, w pozyskanym osoczu oznaczono: ceruloplazmin？ – metod？ turbidymetryczn？, transferyn？ – metod？ immunoturbidymetryczn？, troponin？ – przy u？yciu testu trzeciej generacji (Elecsys); bia？ko ca？kowite, albuminy, globuliny – metod？ spektrofotometryczn？ oraz ？elazo ca？kowite – metod？ kolorymetryczn？. Wyniki opracowano statystycznie tzn. do zbadania wspó？zale？no？ci mi？dzy cechami zastosowano korelacj？ Pearsona. Analiza wyników wykaza？a wiele istotnych statystycznie zale？no？ci pomi？dzy badanymi parametrami g？ównie w obr？bie zwi？zków bezpo？rednio odpowiedzialnych za metabolizm ？elaza i miedzi w organizmie. Odnotowano dodatni？ istotn？ statystycznie korelacj？ pomi？dzy ceruloplazmin？ a ferrytyn？ (r = 0,563; P≤0,05) i ujemn？ pomi？dzy transferyn？ i troponin？ (r = -0,609; P≤0,05). Ponadto zawarto？？ transferryny-bia？ka wi？？？cego ？elazo-kszta？towa？a si？ na poziomie 0,17 g/l, natomiast poziom ？elaza wynosi？ 58umol/l. Z kolei zawarto？？ ceruloplazminy- bia？ka odpowiedzialnego za metabolizm miedzi-by？a na bardzo niskim poziomie (0,036 g/l). Poziom protein w osoczu badanych zwierz？t wynosi？ w przybli？eniu 72g/l, z czego albuminy stanowi？y oko？o 46%. Natomiast stosunek zawarto？ci albumin do globulin wynosi？ 0.86