Sindrom oralne alergije – pojava koja zahtijeva multidisciplinarni pristup

Sa？etak Sindrom oralne alergije je jedan od naj？e？？ih oblika alergije na hranu. Ovaj sindrom uklju？uje simptome kao ？to su svrbe？ i oticanje usnica, nepca i jezika, koji nastaju obi？no nakon konzumacije svje？eg vo？a i povr？a. Patogenetski, dolazi do kri？ne reakcije izme？u antigena peludi i antigena iz hrane kao ？to je svje？e vo？e, povr？e i ora？asti plodovi, koji su strukturalno sli？ni peludi. Ovaj sindrom pripada alergijskim reakcijama tipa I (IgE posredovane reakcije) koje uklju？uju reakciju specifi？nog IgE sa specifi？nim alergenom odnosno proteinom peludi i s proteinom iz hrane. Dijagnozu postavljamo prvenstveno na temelju anamneze, te potvr？ujemo ko？nim testiranjem, testovima in vitro i provokacijskim testovima. Diferencijalna dijagnoza uklju？uje mnoge bolesti (npr. sindrom pe？enja usta, angioedem, peludna groznica i jo？ razli？ite oralne bolesti) pa je upravo zbog toga potreban multidisciplinarni pristup te uklju？iti stru？njake razli？itih specijalnosti u postupak dijagnostike i lije？enja. Terapija uklju？uje izbjegavanje odgovornog vo？a i povr？a ili njihovu termi？ku obradu te primjenu antihistaminika, ponekad su potrebne i ja？e terapijske mjere, npr. u lije？enju anafilakti？ne reakcije. U ovome radu prikazana je etiopatogeneza, klini？ka slika i simptomi, dijagnosti？ki postupci i lije？enje oralnog alergijskog sindroma