海洋酵母培养褶皱臂尾轮虫的脂肪酸组成研究

以两株海洋酵母(Saccharomyces sp.和Rhodotorula sp.)培养褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis),测定其脂肪酸组成.结果表明:轮虫具有一定的合成高度不饱和脂肪酸(HUFA)的能力,但其体内HUFA含量不足1%,仍需用富含HUFA的饵料强化,才能满足海水仔稚鱼对HUFA的需要