盐度对脊尾白虾生长及肝胰腺消化酶活力的影响

在水温27.3～28.4℃下,研究了盐度11.0、16.2、21.4、26.6、31.8对全长为(4.20±0.78) cm的脊尾白虾生长及肝胰腺消化酶(胃蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶)活力的影响.试验时间为40 d.试验结果表明,盐度对脊尾白虾成活率的影响差异不显著(P＞0.05),对特定生长率的影响显著(P＜0.05);胃蛋白酶和淀粉酶活力随盐度变化差异显著(P＜0.05),但脂肪酶活力随盐度变化差异不显著(P＞0.05).成活率与特定生长率随着盐度的升高呈先升后降趋势,在盐度21.4时达到最高;盐度为11.0～31.8时,胃蛋白酶活力随盐度的升高而升高;淀粉酶活力随盐度变化先降后升,在盐度21.4时最低;脂肪酶活力随盐度变化没有明显的规律