甜橙褐斑病与乙烯产生的关系

甜橙褐斑病在5℃较在2℃和7-9℃下发病更快,显示出中间温度效应的存在。果实经外源乙烯处理后,可诱导和加速其在低温下褐斑病的发生,除去乙 烯则可减轻病害。甜橙果实的内源乙烯产生主要集中在果皮中, 其他部位褐斑较少,其中蒂部果皮生成乙烯最多,也是褐斑病的始发部位。甜橙果实在开始发病时,蒂部果皮中的乙烯浓度已达到20.6ppm。蒂端肩部生成 乙烯次之, 果中部最少。贮藏温度较低时果皮浸出的相对电导率较高, 其中在5℃下的最高。图3表5