KH560修饰的溶胶–凝胶法二氧化硅载体用于脂肪酶的固定化

摘要： 以F127为模板剂, 采用溶胶–凝胶法制备了环氧硅烷改性剂KH560修饰的二氧化硅(F-560-S), 通过TG、FTIR、SEM和N2 吸附–脱附等方法对样品表面性质和结构进行了表征。结果表明, F-560-S表面富含环氧基, 且具有较大孔径和比表面积。以F-560-S为载体通过共价结合法固定南极假丝酵母脂肪酶B (CALB), 结果表明环氧基和载体形貌共同影响固定化酶固载量和酶学性质。F-560-S对CALB的固载量达到375 mg/g support, 为普通SiO2(U-S)的37.5倍; F-560-S固定的CALB在多种有机溶剂中催化1-苯乙醇与醋酸乙烯酯的反应时, 催化转化率普遍高于U-S固定的CALB, 热稳定性和操作稳定性均有明显改善, 重复使用7次后F-560-S固定的CALB酶活力仍为初始活力的88.3%。