烟叶褐变表观颜色值及其判别函数研究

以100份陈化的湖北烤烟烟叶样品正反面5种颜色值(亮度值、红度值、黄度值、饱和度值、色调角)为指标，采用逐步判别分析的方法，对不同褐变档次烟叶样品进行判别分析，建立判别函数。结果表明：烟叶正面亮度值L、红度值a、饱和度值c和色调角h进入判别函数并建立判别模型。用自身验证法和交互检验法对原样品进行回判，回判准确率为99.0%，对25个验证样品的判别准确率达到100%