不同生长年限与采收期玉竹活性成分累积动态变化

目的：测定不同生长年限与采收时间玉竹药材中主要活性成分的含量，探索其动态变化规律，为确定玉竹最佳采收期，控制玉竹质量提供指导。方法：采用紫外-可见分光光度法测定不同生长年限与采收时间玉竹药材中多糖类、黄酮类、皂苷类，醇浸出物的含量，运用多重方差分析对实验结果进行统计分析。结果：玉竹主要活性成分含量在采收时间内的变化规律为前期增长较慢，中期增长较快，后期增幅变缓，且在9月底之后各成分含量基本上都趋于平稳，此时玉竹中多糖、皂苷、黄酮、醇浸出物的质量分数分别为7.69%，0.453%，0.141%，57.48%。玉竹中多糖、皂苷、黄酮、醇浸出物的质量分数并没有随着生长年限的增加而持续高速增加，3年即达到峰值，质量分数分别为7.67%，0.436%，0.141%，55.59%。结论：玉竹主要活性成分随玉竹的生长发育不断累积，但含量并非都保持高速增长状态。最佳采收年限为3年生，最佳采收期为9月底，动态变化规律的研究可为提高玉竹药材质量提供参考依据