外源过氧化物酶在毕赤酵母中的优化表达

为提高外源过氧化物酶基因在毕赤酵母中的表达量，对甲醇毕赤酵母诱导表达培养基进行优化，在培养基中添加0.5 g/L高铁血红素，每12 h补加100%甲醇至终浓度为0.5%，待酵母生长量达到最大值时加入0.5 mL/L微量元素混合物。结果表明，优化后培养基表达量是普通培养基的10.6倍，研究为后期外源蛋白进入发酵罐生产提供了理论依据