乌拉尔甘草悬浮细胞培养物有效成分的提取

甘草为豆科多年生草本植物，化学成分复杂，具有多种生物学活性与药理学活性，广泛应用于临床、食品、保健品、化妆品等行业。以悬浮培养的乌拉尔甘草细胞为研究对象，采用双因素无重复试验法对悬浮细胞的有效成分提取方法进行优化，结果表明：选取70%乙醇作为提取剂，在料液比 1 g ∶[KG-*3]10 mL的提取条件下，乌拉尔甘草中的2大类有效成分――三萜皂苷类化合物、黄酮类化合物都得到充分析出；在此提取条件下，悬浮细胞中黄酮类化合物的含量为0.020 0 g/g，大约是野生乌拉尔甘草根粉中黄酮类化合物含量的23%