江西省赣州市农村地区学龄儿童生长及零食消费现状

摘要 目的 了解江西省赣州市农村地区学龄儿童生长及其零食消费现状,为制定营养政策提供依据。方法 抽取赣州市某农村地区1 305名学龄儿童,开展问卷调查,描述现状并作简要分析。结果 34.18%的被调查儿童体质指数(BMI)不达标,其中中重度消瘦者达18.47%,轻度消瘦者占11.38%,超重儿童占3.31%,肥胖儿童为1.60%;被调查儿童普遍喜欢吃零食,主要由学生自己购买零食,累计87.96%的被调查儿童购买零食的零花钱数<2元/d,所买零食的单价普遍较低,67.8 %的零食单价低于1元,35.29%的学生因感觉渴或饿而购买零食。结论 被调查儿童生长状况堪忧,零食消费不理性,应为农村地区儿童开展学校营养与食品安全教育,提高认知以促进健康成长