长江中下游地区主推小麦品种的硒强化潜力研究

摘要 为了筛选适宜叶面喷施硒强化的理想品种，对63个近年来长江中下游主推小麦品种（系）进行叶面喷施硒酸钠，强化浓度为300 mg Se/L（Se300），利用离子发射光谱-原子吸收仪测定了小麦籽粒中Se、Cu、Fe、Mn、Zn、K、Mg、K和S含量。结果显示，叶面喷施硒酸钠可以提高小麦籽粒中的硒含量，总硒含量平均值由对照组的2.13±0.73 mg/kg提高到9.13±3.86 mg/kg，但增幅因品种而异；籽粒中不同矿物质元素对叶面喷施硒酸钠的响应不同，硒降低了籽粒中Cu、Fe、K、Mg和S的含量，但提高了锌的含量，对Mn和Ca元素含量没有影响。综合比较显示江麦816是长江中下游主要推广品种中硒强化潜力较大的品种（系）之一