江西省农村贫困地区6～18月龄婴幼儿营养干预效果分析
Nutrition effectiveness of 6-18 months old infants in low-income rural areas in Jiangxi province

目的 了解江西省赣州市农村贫困地区6～18月龄婴幼儿的生长发育和营养健康状况，并对干预组婴幼儿发放婴幼儿辅食营养包（简称营养包）实施营养干预，经过6个月的营养干预以后，评价营养包的干预效果。方法 采用多阶段分层随机抽样方法，在江西省赣州市抽取经济水平相当的3个县分别是赣县、于都和兴国县，其中赣县和于都的483名婴幼儿为干预组进行营养包发放，兴国县的248名婴幼儿为对照组暂不发放营养包。采用自制问卷调查婴幼儿家庭及父母的基本情况，分别测量干预前后2组婴幼儿的身长、体重和血红蛋白浓度，采用WHO Anthro软件测评婴幼儿的生长发育状况，分析干预组和对照组婴幼儿年龄别身高（HAZ）、年龄别体重（WAZ）、身高别体重（WAZ）分值的差异以及2组之间低体重率、生长迟缓率和消瘦率之间的差异，并采用SPSS21.0进行数据统计分析。结果 经过6个月的营养干预后，干预组婴幼儿平均身长增加8.2 cm、平均体重增长了2.0 kg ，与对照组相比，差异有统计学意义(t = 6.25, P = 0.03；t = 8.53, P＜0.01）；干预组的HAZ和WHZ与对照组相比差异有统计学意义（t = 7.23, P = 0.02；t = 9.67, P＜0.01）；干预组婴幼儿血红蛋白平均浓度由（108.5 ±14.4） g/L增加到（117.4 ±12.1） g/L，并且高于对照组婴幼儿，干预组贫血检出率由 53.9%降至 24.8%（χ2 = 15.49，P = 0.04），差异有统计学意义。结论 通过实施营养干预给婴幼儿添加营养包，能够明显的改善婴幼儿的营养不良现状和贫血状况，促进婴幼儿体格发育。