营养素与衰老标志物相关研究概述
Review on the associations of nutrients intake and biomarkers of aging

衰老受遗传因素和环境因素的共同作用,其中营养素摄入在衰老的进程中起重要作用。在流行病学研究中,营养素摄入与衰老关系的研究主要集中在端粒-端粒酶学说、自由基学说和衰老的表观遗传学机制等衰老学说上。本文就营养素摄入与端粒长度、氧化损伤标志物及DNA甲基化水平等衰老标志物的关系进行综述,为延缓衰老对策的提出提供一定依据。