陕西省婴幼儿食品中分离的132株蜡样芽胞杆菌呕吐型基因的检测
Detection of emetic genes in 132 strains of Bacillus cereus isolated from infant food,Shaanxi

目的 了解2012-2016年陕西省市售婴幼儿食品中蜡样芽胞杆菌的呕吐型基因的携带情况及携带呕吐基因菌株的分子分型。方法 采用PCR 方法对2012-2016年陕西省不同地区市售婴幼儿食品中收集到的132株蜡样芽胞杆菌的呕吐型基因进行检测,用多位点序列分型(MLST)方法对携带呕吐型基因的蜡样芽胞杆菌进行分子分型。结果 132株蜡样芽胞杆菌中携带呕吐型基因的共计9株,携带率6？？82%。这9株菌分为4个序列类型(Sequence Type,ST),分别为ST-100(11？？11%,1/9)、ST-164(11？？11%,1/9)、ST-246(11？？11%,1/9)、ST-26(66？？67%,6/9)。结论 陕西省市售婴幼儿食品中的蜡样芽胞杆菌携带有呕吐型基因,携带率6？？82%,以ST-26为主要流行株,基因型多样,地区间有地区特征性差异。