不同蛋白源对8～16月龄肉牛肥育效果的研究

？试验采用单因子完全随机设计,将18头8月龄西门塔儿杂种小公牛随机分为ⅰ、ⅱ、ⅲ组,进行了270d肥育试验。试验分前期(120d)、中期(90d)和后期(60d)3期。3期饲粮精粗比分别为35∶65、55∶45和65∶35。饲粮补充蛋白源为豆粕或玉米酒精糟。其中ⅰ组在整个试验期全部饲喂以大豆粕为主要蛋白源的饲粮;ⅱ组在前期和中期饲喂以大豆粕为主要蛋白源的饲粮,在后期饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮;ⅲ组在整个试验期全都饲喂以玉米酒精糟为主要蛋白源的饲粮。试验结果显示:ⅰ、ⅱ、ⅲ组的全期平均日增重分别为919g、936g和970g。饲粮蛋白源未影响饲粮干物质、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮浸出物表观消化率。ⅰ、ⅱ、ⅲ组牛肥育期内纯收入分别为196.60元、261.78元和522.99元。