微生物发酵生产c4二元羧酸研究进展

c4二元羧酸（苹果酸、延胡索酸和琥珀酸等）是tca循环中重要的中间代谢产物，广泛用于食品、医药和化工等行业。由于市场潜在需求量巨大，微生物发酵法生产c4二元羧酸备受关注。从自然界筛选的微生物可以大量积累c4二元羧酸，但存在诸多问题。而利用模式微生物生产c4二元羧酸具有很多优势，已成为国内外的研究热点。从三个方面综述了c4二元羧酸的研究进展：利用自然筛选及改造的微生物生产c4二元羧酸，代谢工程改造模式微生物生产c4二元羧酸，c4二元羧酸的发酵生产的代谢调控。最后，提出了微生物发酵法生产c4二元羧酸今后要解决的问题和发展方向。