发展我国黄淮地区蔬菜生产改善北方城市春淡蔬菜供应

近年我国南菜北运发展迅速,调运量从80年代初的每年几千万公斤,发展到目前的5—6亿公斤,这对于充分利用南方的自然优势,提高土地和劳力的利用率,繁荣产地农村经济和改善北方城市冬春蔬菜供应都具有积极意义。在南北各级政府的重视下,在生产、流通、科技众多部门的通力合作下,依靠南菜北运,我国三北地区大中城市的元旦和春节的蔬菜供应得到了很大改善。