不同来源重组漆酶的酶学特性

以来源于变色栓菌的同工酶laca、lacb、lacc,杂色云芝的同工酶lcc1、lcc2,以及细菌ara等6种重组漆酶为研究对象,比较了它们的最适反应温度、最适反应ph、温度稳定性、ph稳定性、动力学常数km,以及cu2+对漆酶酶活的影响等酶学特性。结果表明:以邻联甲苯胺为底物时,laca、lacb、lacc、lcc1、lcc2、ara的最适反应温度分别为60、60、70、60、55和75℃;以愈创木酚为底物时,6种漆酶的最适反应ph分别为5.0、5.0、4.5、5.0、4.5、7.0。laca在催化abts、愈创木酚、邻联甲苯胺、丁香醛连氮以及2,6-二甲基苯酚时,其最适反应温度分别为55、70、60、20、65℃。此外,真菌漆酶在30～60℃,ph为2.5～7.0范围内都有较好的稳定性,细菌来源的漆酶在80℃下保持60min,在ph=7.0时保持6h仍具有较高的酶活力。cu2+对细菌漆酶的激活作用要明显高于真菌漆酶。同时,以abts为底物时,km值最小,且不同来源漆酶的km值相差不大。因此,6种不同来源的重组漆酶在催化同一种底物时,酶学特性存在着差异性,同一种重组漆酶在催化不同底物时,其酶学特性也有较大差异。