烤烟类胡萝卜素类致香物质与土壤理化性状之间的关系研究

通过分析河南省12个地市土壤与烟叶各337个样品的测试数据，采用典型相关分析方法对烤烟类胡萝卜素类致香物质与土壤理化性状之间的关系进行研究。结果表明：烤烟中类胡萝卜素类致香物质中β-大马酮、假紫罗兰酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮和巨豆三烯酮2与土壤中fe、mg、al、ca的含量呈较高的相关性，土壤ph、有机质、颗粒组成、na含量也对类胡萝卜素类致香物质中这4个指标有很大影响。