不同β-葡聚糖对凡纳滨对虾稚虾生长及非特异免疫功能的影响

基础饲料中添加七种β-葡聚糖产品(以下简称b1-b7),b1-b6的添加量分别为0.075%,b7的添加量为0.200%,饲养凡纳滨对虾虾苗(体重0.062±0.007g)33d,测定其生长及免疫功能。结果表明,七种β-葡聚糖产品不同程度的提高了凡纳滨对虾的存活率,其中以b5组存活率最高,为72.0%(p<0.05),对照组成活率最低,为22%。不同β-葡聚糖产品对增重率影响显著,以b4和b5组(p<0.05)的增重最快,分别为691.4%和802.4%。其次为b3组,为544.1%。其余各组增重率与对照组无显著性差异。β-葡聚糖对凡纳滨对虾溶菌酶活力、抗菌活力以及sod活力有显著影响,其中以含有较多1,6支链β-葡聚糖b5组的效果最佳。b5组肌肉、肝胰脏的溶菌酶活力分别为0.09u和0.1u,对照组则分别为0.03u和0.04u。b5组肌肉和肝胰脏的抗菌活力为0.45u和0.34u,对照组为0.21u和0.18u;b5组头部sod活力为44.7nu/mgpro.,对照组为12.8nu/mgpro.。因此,b5组β-葡聚糖产品具有较好的应用前景。