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水产学报 2012
低温胁迫对七带石斑鱼幼鱼血清生化指标的影响DOI: DOI:10.3724/SP.J.1231.2012.27884, PP. 1249-1255 Keywords: 七带石斑鱼,低温胁迫,代谢酶,生化指标,血清离子 Abstract: 研究了体质量为(300±20)g的七带石斑鱼幼鱼从12.4℃海水直接转入到8.0℃的海水中,低温胁迫不同持续时间(0、1、2、5、10d)血清生化指标的变化。结果表明,低温导致akp活性呈不规则变动,2d时其活性显著高于同期对照。ggt活性先升后降,2d时酶活性最高,10d酶活性最低。got和gpt活性随低温胁迫时间延长呈增加态势,10d时与同期对照组之间活性差异显著。ldh活性在胁迫前及实验时期差异均不显著。tp含量随低温胁迫时间延长而下降。glu胁迫前期变化未达显著性差异,但10d时含量与对照组差异显著。tg含量先降后升,胁迫前与实验结束时所测得的含量无显著性差异。crea含量的变化趋势与tp相似,也随胁迫时间而降低,10d时只有胁迫前(48.57±34.96)mmol/l含量的22%。低温胁迫对血清离子浓度变化未产生大的影响,实验前、至低温胁迫10d的测试结果均未达到显著性差异的水平。研究认为,实验幼鱼能适应跳跃式降温胁迫;低温胁迫对七带石斑鱼幼鱼的胁迫有累积效应。在实际生产越冬期间8.0℃低温时间不宜超过10d。
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