通过快速荧光动力学曲线探测白黄瓜光系统ⅱ的热激胁迫效应

以耐热性较强的短粗型白黄瓜和长棒型白黄瓜为试材，并以耐热性较差的‘新泰密刺’和耐热性较强的‘津春4号’为对照品种，经热激胁迫后采用植物效率仪pea测试，进行光系统ⅱ（psⅱ）快速叶绿素荧光诱导动力学分析（jip-test）及其热稳定性的热力学分析。随着热激胁迫温度的升高（在30～57℃下5min），表现为psⅱ的最大光化学效率fv/fm、单位面积的光合机构含有的反应中心数目rc/cso、放氧复合体活性ρk呈“s”型下降趋势；单位反应中心以热能形式耗散的能量dio/rc呈“s”型上升趋势。综合分析反映出热激胁迫下psⅱ反应中心的可逆失活、放氧复合体（oec）的钝化和热耗散的三重机制在保护psⅱ防止光抑制中起到重要作用。热激胁迫温度超过30℃时ρk就开始下降；超过40℃时rc/cso开始下降；超过44℃以上，psⅱ热耗散能力dio/rc才表现出增加；超过51℃时，会加重耐热性较差的新泰密刺品种psⅱ热耗散机构对psⅱ保护的负担。通过标准状态变性自由能变δgd计算的变性中点温度tm表明，psⅱ蛋白复合体的热稳定性优于psⅱ反应中心复合体热的稳定性和放氧复合体（oec）的热稳定性。对于fv/fm、rc/cso、和ρk的tm均呈现出津春4号耐热性较强，新泰密刺耐热性较差，长棒型白黄瓜和短粗型白黄瓜耐热性居中。