广式洗沙月饼制作工艺

？广式洗沙月饼制作工艺刘光根贵州铜仁农业学校５５４３００广式洗沙月饼是以赤豆为主要原料，辅以精面粉、植物油，一级白糖、桔糖和各种果料．精制而成。不仅清甜爽口，味道鲜美而且还具有一定的疗效作用。据《食疗本草》载：赤豆：散气，去关节烦热，令人心孔开。”《本...