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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1998 

悬浮液进样──火焰原子吸收光谱法直接测定大豆粉中的锌铁

Keywords: 悬浮液进样,火焰原子吸收光谱法,大豆粉,,

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Abstract:

?悬浮液进样─火焰原子吸收光谱法,用于大豆粉中锌铁的测定:将大豆粉悬浮于琼脂胶体中,直接喷入空气─乙炔火焰,用标准加入法测定.测定结果与灰化法一致。方法简便快速。

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