高效液相色谱同时分析测定南瓜中的单糖

？采用ｈｐｌｃ定量分析南瓜中的单糖。在ｓｐｈｅｒｉｓｏｒｂ　ｎｈ２柱上用乙腈－水（８５：１５）为流动相分离，示差折光检测，８ｍｉｎ内同时分离并定量测定了五种单糖。糖的相对偏差小于２．２０％。