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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2007 

机器视觉在稻米整精米率快速计算中的应用

Keywords: 机器视觉, 图像处理, 整精米率

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Abstract:

将机器视觉技术以及图像处理方法应用于稻米整精米率计算,通过图像预处理仅保留图像中大米的轮廓信息,并采用闭合图形边缘搜索方法提取大米轮廓像素点。由于米粒形似椭圆,并以长轴为对称轴来实现米粒长度的快速计算。实验结果表明,该算法检测与人工检测相关系数为0.96,可用于整精米率的快速检测

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