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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2009 

食品安全监管体系的框架研究

Keywords: 食品安全,监管,体系

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Abstract:

?针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。

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