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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1983 

婴儿食品工业的现状及展望

Keywords: 婴儿食品,全脂大豆,母奶,棉籽粉,乳儿,代乳粉,现状及展望,主食品,牛奶,原料

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Abstract:

?一、发展婴儿食品的重大意义:从理想来讲,母奶是最好的婴儿食品。它不但含有婴儿健康发育必需的各种营养素,而且母亲还供给婴儿各种抗体,使婴儿增强抗病能力。我国约有1500万婴儿,一般靠母奶喂养,但有相当多的婴儿因为没有或缺少母奶”必需供应婴儿食品。特别是5~6个月的婴儿,身长已

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