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Keywords: 豌豆,酸乳,粉丝,上层液,生物效价,酸奶瓶,牛奶公司,静止沉淀,巴氏杀菌,可喜成果
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？豌豆酸乳是以豌豆为原料经乳酸菌发酵而制成的形体似“酸奶”,无异味的一种新型饮料。我们与北京粉丝厂和牛奶公司朝阳酸奶车间等单位协作,取得可喜成果。现将
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