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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1983 

豆芽菜培育机

Keywords: 豆芽菜,淋水系统,生产周期,种豆,物美,手工作业,品温,容器,作坊式,人工培育

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Abstract:

?豆芽菜很受我国广大群众的欢迎,素有价廉物美的盛誉。它不受季节的限制,全年可供应市场,具有调济补淡的作用。人工培育豆芽菜约有一千多年的历史,但以往的生产基本都是延袭传统的手工作业,作坊式的生产,因此生产周期长,劳动强度大,产品质量不稳定。为更好地发展豆芽菜生产,适应国内外市场的需要,我们研制了一种豆芽菜培育机。

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