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ISSN: 2333-9721
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食品科学 1985

柿子食品制作技术

Keywords: 食品制作,脱涩,酒度,软柿,柿饼,去蒂,面粉,果酒,柿酒,蛋清

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Abstract:

？柿子果酒之一一、工艺流程:柿果一采收一脱涩一除蒂一破碎一压汁一发酵一压酒一测定酒度一陈酿一换桶一调配一

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