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ISSN: 2333-9721
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食品科学  1987 

桅子花茶的窨制

Keywords: 桅子花,茶坯,窨制,花茶,复火,花朵,鲜花,叶含水量,花量,摘开

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Abstract:

?桅子、属西草科、花姿俊俏、高雅洁净、芳香扑鼻、深受人们喜爱。古人将桅子花称作常友(友好)、清白的象征,在旧社会生女孩子时,门口栽上几株桅子花,有表孩子一生清白。桅子全身都是宝、药理作用广,桅子花具有消炎鲜毒、止血降压等功能。《本草纲目》中记述、可治“去热毒风、胃中热气、大小肠大热”“吐血衄血、下血血淋、损伤瘀血”。

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