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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2003 

超临界流体萃取蔬菜中的残留农药

Keywords: 超临界流体萃取,蔬菜,农药残留

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Abstract:

?本文运用超临界二氧化碳流体萃取蔬菜中的残留农药,并用标准分析方法对样本中6种常用农药的残留情况进行分析。研究表明:大棚蔬菜的农药残留超标率明显高于大田蔬菜的。结果同时表明,这种萃取一分析方法是准确的、可行的。

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