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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2003 

蔬菜农药残留快速检测技术——胆碱酯酶速测卡法

Keywords: 蔬菜,农药残留,快速检测,胆碱酯酶

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Abstract:

?介绍了一种简便、快速、准确而实用的蔬菜农药残留快速检测方法,与胆碱酯酶比色法进行了对比试验,并用国标法进行了验证,结果表明,该法灵敏度较高,重现性好,能够满足蔬菜采前和售前检测的需要。特别适用于无公害蔬菜监测网络的建设和管理。

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