花旗参桂圆膏加工工艺

？以花旗参、桂圆为主要原料,经过热浸、离心取汁、调配、浓缩、灌装、杀菌等工序制成风味独特,有保健作用的花旗参桂圆膏。研究了原料配比、增稠稳定剂类型及其用量等对产品质量的影响。