微型计算机在食品制造方面的应用

？食品领域虽行业很多,但大致可分为食品原材料的生产和加工、包装两大类。在食品原材料方面大型自动化生产较多。在食品加工和食品包装方面其特点是食品品种多,劳动力密集,为此迫切要求发展自动化,提高生产率。另外,由于消费者对食品的多样化、高质量的要求日益强烈,因而相应要求立既有效率又有伸缩性的多品种,少产量的生产体系。