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ISSN: 2333-9721
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食品科学  2011 

乳源性免疫活性肽在e.colibl21中分泌表达的诱导条件优化

Keywords: 乳源性免疫活性肽,ptyb11,原核表达,iptg,诱导条件优化

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Abstract:

?设计4个乳源性免疫活性肽的目的基因后,利用基因重组技术成功构建原核表达载体ptyb11,并将重组质粒转化到e.colibl21中,通过改变异丙基-β-d-硫代吡喃半乳糖苷(iptg)的浓度、培养时间和培养温度,设计正交试验来优化乳源活性小肽的iptg诱导表达条件,使目的蛋白可在e.colibl21中高效表达。依据15%sds-page电泳分析得到融合蛋白的表达量,选出最适诱导条件为iptg终浓度0.1~0.2mmol/l,在12~15℃条件下培养20h,得到大小为59.2kd左右的融合目的蛋白,其表达量可占总蛋白表达量的40%,经westernblotting鉴定正确。

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