猪腰豆幼苗中乙酰胆碱酯酶和酯酶活性及其对农药的敏感性

？选取猪腰豆为研究对象，测定不同时期、不同部位猪腰豆幼苗中乙酰胆碱酯酶(ache)和酯酶活性，选取活性最高的部位提取酶，分别检测其对有机磷及氨基甲酸酯类农药的灵敏性，确定最低检测限。结果表明：ache在6d子叶中比活力最高为0.969u/mg；酯酶活力在2d幼芽中最高为1.9433u/ml；ache对农药反应的灵敏性高于酯酶，对敌敌畏、氧化乐果、灭多威的最低检测限分别为0.025、0.07、0.07mg/kg，低于国家规定的允许残留限量，可以满足农药残留快速检测的要求。