酸枣仁皂苷e的结构鉴定酸枣仁皂苷e的结构鉴定

目的研究酸枣仁(ziziphusjujubamillvar.spinosa)的化学成分。方法用各种色谱方法分离酸枣仁的化学成分,用波谱(ir,uv,ms,nmr)方法鉴定结构。结果从酸枣的干燥种子中分离得到7个化合物,分别鉴定为酸枣仁皂苷e(1,jujubosidee),酸枣仁皂苷b(2,jujubosideb)及酸枣仁皂苷a(3,jujubosidea),白桦酯酸(4,betulicacid),硬脂酸(5,stearicacid),蔗糖(6,sucrose)和肌苷(7,inosine)。结论化合物1为新化合物,5,6和7为首次从酸枣仁中获得。