锌、维生素e和β-胡萝卜素对种公牛睾酮、细胞因子及免疫性能的影响

？通过研究高温季节日粮中添加维生素（维生素e和β-胡萝卜素）和锌对荷斯坦公牛血清和精清中睾酮、铜蓝蛋白、细胞因子的变化，探讨高温季节维生素和锌对公牛繁殖性能的影响机制。本试验采用随机区组设计，选取体重相近（1010±80）kg、采精正常、健康无病的纯种荷斯坦成年种公牛60头，随机分为4组，每组15头。4个处理组分别为ⅰ组：对照组（基础日粮）；ⅱ组：基础日粮＋100mg·kg-1dmzn；ⅲ组：基础日粮＋维生素（300mg·kg-1dm维生素e和60mg·kg-1dmβ-胡萝卜素）；ⅳ组：基础日粮＋100mg·kg-1dmzn+维生素（300mg·kg-1dm维生素e和60mg·kg-1dmβ-胡萝卜素），试验期120d。结果表明：血清中睾酮浓度随着维生素（p＜0.05）和锌（p＜0.01）单独添加而显著增加，二者共同添加显著增加睾酮的浓度（p＜0.01），精清中睾酮的浓度以ⅲ组(添加维生素)最高（p＜0.05），其次为ⅳ组和ⅱ组。日粮中添加锌显著增加血清（p＜0.01）和精清（p＜0.05）中铜蓝蛋白的浓度；单独添加维生素对血清和精清中铜蓝蛋白的浓度无显著影响，当锌和维生素共同添加可显著增加血清（p＜0.01）和精清（p＜0.01）中铜蓝蛋白的浓度。日粮中添加维生素和锌显著降低血清中il-6（p＜0.01）、il-17（p＜0.01）和tnf-α（p＜0.05）的浓度，降低精清中il-6的浓度（p＜0.01）。综上可见，日粮中添加锌和维生素可提高精子的抗氧化能力。