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饲粮添加胆碱对鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.04.015
Keywords: 胆碱 ,鹅 ,生长性能 ,屠宰性能 ,养分表观利用率
Abstract:
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平胆碱对鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。选用1日龄青农灰鹅180只,随机分为6个处理,每个处理3个重复,每个重复10只鹅。在玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、600、1200、1800、2400和3000mg/kg的胆碱。试验期15周。结果表明:1)饲粮中添加1800和2400mg/kg的胆碱能极显著或显著提高1～4周龄和5～15周龄鹅平均日增重(P<0.05或P<0.01),降低料重比(P<0.05或P<0.01),有效降低死淘率。2)饲粮中添加2400mg/kg的胆碱能显著提高4周龄和15周龄鹅全净膛率(P<0.05),添加1800mg/kg的胆碱能显著提高15周龄鹅屠体率(P<0.05),显著降低15周龄鹅腹脂率(P<0.05),但对4周龄和15周龄鹅半净膛率影响不显著(P>0.05)。3)饲粮中添加1800mg/kg胆碱可显著或极显著提高钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观利用率(P<0.05或P<0.01),但对干物质、有机物及粗蛋白质的表观利用率影响不显著(P>0.05)。综合各项结果得出,在鹅饲粮中适量添加胆碱是可行的,胆碱添加水平以1800mg/kg为宜。
References
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