五味子及其提取物在养殖业中的应用研究进展

五味子含有多种营养成分和生物活性物质,能提高动物生产性能、增强机体免疫力、改善畜禽产品品质,是一种良好的抗生素替代品。综述了五味子及其提取物的理化性质、药理功能及其在畜牧养殖业中的应用研究进展,并展望了其应用前景。