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华南农业大学学报 2002
最小综合损失准则与多指标均匀正交试验设计的优化DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2002.01.025, PP. 85-88 Keywords: 可食性膜热水溶性膜多指标均匀正交试验设计最小综合损失准则工艺参数食品包装 Abstract: 对多指标均匀正交试验设计引入回归模型与响应损失概念,用响应损失变量的主成分建立一个多指标综合损失模型,并把该模型应用到可食性热水溶性膜特性的研究中,使该膜获得满意的工艺参数与配方。
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