细胞色素氧化酶活力及线粒体膜脂脂肪酸组分与玉米抗冷性的关系

细胞色素氧化酶活化转折点温度与玉米芽期抗冷性密切相关，是反映植物抗冷性的一个较好指标，其统计数据可用于玉米芽期抗冷级别的化分。线粒体膜脂脂肪酸不饱和指数和亚油酸/棕榈酸也可作为玉米芽期抗冷性指标。膜脂不饱和脂肪酸的摩尔百分含量是否可作为玉米芽期抗冷性的指标，有待于进一步的研究。玉米芽期抗冷性潜力很小。